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課程時間:5天
授課語言:中文
課程用酒:80款進口葡萄酒
課程費用:包含報名費,ESW逸香高級教材費,培訓費,品嘗80款進口葡萄酒,考試費,ESW逸香高級證書費。
培訓對象:ESW逸香中級品酒師證書擁有者或具備WSET中級,有志于進入葡萄酒公司核心層或采購專家,葡萄酒發燒友,ESW逸香高級課程是通往企業核心采購、高級銷售和培訓師的必經之路。
考試說明:100道選擇題,6道簡答題,2個盲品。答對60道題,簡答、盲品分別答對60%方可獲得高級證書。
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恒溫酒柜。

ESW逸香國際品酒師高級認證課程將深入全球各大葡萄酒產區以及著名產地,詳細了解各國分級、小氣候、土壤、傳統種植、釀造方法以及美食搭配,進一步掌握葡萄酒、加強酒、烈酒和啤酒知識。本課程學員將達到高級水平品嘗技巧,具備品酒識價的核心采購能力。同時,學員還將在講師的帶領下,對中國以及全球葡萄酒市場的變化進行深刻了解和深層次認知,成為名副其實的葡萄酒專業人士,完全滿足日常工作和生活需要。

  • 氣候,土壤對葡萄酒品質的影響與酒標規定
  • 美國、智利、阿根廷葡萄酒風格和產區介紹
  • 葡萄的種植、釀造與管理
  • 澳大利亞、新西蘭和南非葡萄酒風格和產區介紹
  • 法國十大著名產區介紹
  • 香檳和其它起泡酒
  • 意大利葡萄酒風格和產區介紹
  • 波特,雪利,馬德拉和其它加強型葡萄酒
  • 西班牙和葡萄牙葡萄酒風格和產區介紹
  • 干邑和蘇格蘭威士忌
  • 德國、奧地利、匈牙利葡萄酒風格和產區介紹

  • 1站在葡萄酒世界頂端 讓學員輕松駕馭同級別課程,掌握葡萄酒領域深度、全面的知識,成為資深顧問、高管、企業家等業內精英的職業鋪路磚。
  • 2 獨有中國產區知識 深入講解中國優秀產區及優秀酒款,更深度覆蓋國際葡萄酒知識與中國產區內容。
  • 3 云集行業一流名師,模塊化授課 開創全球多名師授課模式,匯聚業內名師進行模塊化授課,每位名師只教授自己最擅長的領域,學員可尊享更多領域更多名師的巔峰教學。
  • 4 嘗遍世界一流名莊酒 精選近百款全球各產區代表性、暢銷酒款,總價近10萬元;品嘗大拉菲等波爾多名莊、勃艮第列級等知名酒款等,另外特別精選意大利、智利、美國擁有酒王地位的名酒,如西施佳雅、紅魔鬼、作品一號等,讓學員領略世界獨有的名家風范。
  • 5 國際一流課程教學用具 經過逸香10年教學積累,配備業界一流的葡萄酒教學用具,包括法國拉吉奧樂城堡酒刀、54香酒鼻子、ISO國際標準品酒杯等,學員尊享高標準、一流的國際化教學設施。
  • 6 VIP全程服務體系 國際標準化培訓教室、標準化課前課后服務體系、便捷的報名方式、全國百余家培訓中心、高頻次的開課率,更有學員俱樂部、線下品鑒會等豐富的葡萄酒圈子活動,在課后為學員提供免費的酒款咨詢服務。
  • 7 證書權威性:全行業認可 證書受到行業協會、西北農林科技大學等高等院校、張裕等各大酒莊以及保樂力加集團、中糧集團、中信集團等行業巨頭在內的眾多企事業單位認可。

教材證書

  1. ESW逸香國際品酒師高級教材
  2. ESW逸香國際品酒師高級證書
  3. ESW逸香國際品酒師高級徽章
 

學員照片

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