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逸香葡萄酒講師認證

                         

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大學之前完全不了解葡萄酒行業甚至不知道還有品酒師和侍酒師的職業,她與葡萄酒的結緣得益于中糧君頂酒莊的一次人才儲備招聘會,當時懷著對葡萄酒的好奇和憧憬過關斬將得到機會進入中糧君頂實習。當時的領導和品酒師讓她在行業進入初期就確定了要在葡萄酒領域長久發展的決心。之后進入逸香教育機構師從曲日晶老師學習并考取了美國ISG侍酒師證書,對葡萄酒的喜愛愈發深沉。對她來說,這是一份可以把“面包”與“詩與遠方”完美銜接在一起的工作,所以更有理由去堅持和堅定。

之后跟隨不同的老師繼續在葡萄酒領域深造,先后考取了英國WSET中級和高級的品酒師證書,葡萄酒知識更加深厚和牢固。多次在公司舉辦主題品鑒會和課程教學,以及公司的內部培訓,慢慢摸索出自己獨特的風格,親和力十足,對葡萄酒的講解深入淺出,易于理解。為更好理解書本,為學員帶去更為生動的葡萄酒文化,開始深入葡萄酒經典產區走訪。在澳大利亞阿德萊德,走進葡萄園,體驗手工和機器采摘,以及釀造過程,和釀酒師莊主交流學習,并走訪南澳奔富,神恩山,托布雷,雙掌多個名莊品評葡萄酒。在海外的考察經驗也成為她教學的一大亮點,一位好的講師和品酒師就是在不斷學習和積累中逐步完善,成長為更優秀的自己。為更好的傳承傳播葡萄酒文化,又進入逸香學習并考取ESW的講師認證,而各位導師的教學又讓她汲取了更多的養分。

葡萄酒于高燕宇,是將喜歡的事當做了興趣亦當做了夢想,興趣而言是幸福的,夢想而言更深陷其中,

  這是一條愈走愈遠,并堅定不會回頭的道路。

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