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課程時間:一級:3課時 二級:8課時
課程語言:中文
課程用酒:一級:6款進口葡萄酒
               二級:12-16款進口葡萄酒
課程費用:包含報名費、教材費、培訓費、品嘗數款進口葡萄酒、考試費、證書費。
培訓對象:商務人士、葡萄酒愛好者、需要系統學習澳洲葡萄酒專業知識的葡萄酒行業從業人員。
考試說明:
一級:15道選擇題和3道簡答題,全部回答并答對70%就算通過
二級:課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恒溫酒柜。
價格:一級300元 二級980元

澳大利亞葡萄酒管理局授權課程,緊密圍繞澳大利亞葡萄酒管理局會員旗艦級葡萄酒,即A+澳洲葡萄酒,闡述澳大利亞葡萄酒多樣的品種及產區以及其先進工藝、行業狀況,加深葡萄酒愛好者對澳大利亞葡萄酒的認知。A+澳洲葡萄酒(A+ Australian Wine)是澳大利亞葡萄酒中的佼佼者,通過對它們的了解,獲得是澳大利亞葡萄酒背后的人、故事與文化,感知澳大利亞葡萄酒獨特的魅力與風格。

  • 澳大利亞葡萄酒歷史文化
  • 新南威爾士州主要產區介紹
  • 澳大利亞葡萄酒產區、分類、品種及行業發展概況
  • 西澳洲主要產區介紹
  • 南澳洲主要產區介紹
  • 塔斯馬尼亞州產區介紹
  • 維多利亞州主要產區介紹
  • 昆士蘭州產區介紹

  • 1詳細的澳大利亞葡萄酒產區及其多樣的葡萄品種
  • 2了解澳大利亞葡萄酒的釀酒工藝精髓
  • 3感受澳大利亞葡萄酒得天獨厚的文化內涵
  • 4深刻體會澳大利亞葡萄酒對行業發展的影響
  • 5研發的重要性,了解創新如何為您的業務和產品創造競爭優勢。
  • 6從葡萄酒專業知識到市場營銷、葡萄酒零售等專業知識的講解。

教材證書

  1. A+澳洲官方產區課用書(中文版)

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